宫保鸡丁
宫保鸡丁是chriszhou分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
菜式简介
这几天德国的天气已经开始阳光明媚了,暖洋洋的太阳照在身上,给人很舒服的感觉。楼下的那个Spielplatz已经造好并且对外开放了,每天站在阳台上就能看到父母带着他们的孩子来玩。小朋友们有的玩秋千,有的跟父母捉迷藏,还有的钻进了沙堆打滚,看他们玩得不亦乐乎的样子,好可爱呀。女儿中午吃完饭也总会下去玩玩,德国只上半天学,所以女儿现在也开始过着半放羊式的生活,她开心啊!
虽然在德国,但是想着的还是中国的菜,宫保鸡丁是中国经常吃的一个家常菜,鸡肉德国最多了,所以这个菜也在这儿延续下来了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉300克
- 花生50克
- 辅助料
- 干辣椒2个
- 花椒1小汤匙
- 葱1段
- 姜1小块
- 蒜4瓣
- 调味料
- 醋1大汤匙
- 生抽2大汤匙
- 水2大汤匙
- 糖1大汤匙
- 料酒1大汤匙
- 生粉2汤匙
- 盐少量
- 油适量