家常瓦块鱼

做菜达人@坨坨妈

家常瓦块鱼是坨坨妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“家常瓦块鱼”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常瓦块鱼。

菜式简介
　　一直很喜欢这道菜，简单实在，大块大块的鱼肉，上桌了客人一人夹一块公平合理，还可以让你一块吃到过瘾。这道菜其实没什么复杂的工艺，但不知道为什么在其它的地方就是吃不到，坨坨妈琢磨着是不是别的地方不流行这种吃法，呵呵！前些日子在宾馆吃喜宴，宾馆请的大厨是外地的，不会做这道菜，主人家点了这道菜，结果他就是做不出那个味道。但在本地，随便一个小炒馆子的厨师都能做得很好，看来这道菜真的是独特的地方美食了，所以坨坨妈要大力推荐一下！

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺焖; 耗时三刻钟; 难度普通

主材料: 草鱼适量

辅助料: 青椒适量; 红椒适量; 大蒜适量

调味料: 干尖椒适量; 葱适量

家常瓦块鱼的做法步骤

菜谱标签：热菜午餐朋友聚餐夏季食谱产妇鄂菜

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