简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼
简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼是提啦米酥分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼。
菜式简介
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，而且它具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便等诸多作用。
初春时节的韭菜品质最佳，适量食用有益于肝脏。
韭菜一般人群均能食用，特别适宜于便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群，但需要注意的是多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
今天介绍简简单单三招，让你轻松做出名副其实、酥脆诱人的千层饼来。
煎好的饼用手轻轻一提就全部自动分层了。
方法很简单，味道不一般，希望对大伙有用哈！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 凉水适量
- 韭菜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 调味料
- 十三香适量
- 食盐适量
简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼的做法步骤
简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼做法技巧/窍门/补充说明：
简单三招分别为：
1、用刷油面代替普通的刷油，饼子就更容易起酥。
2、用折扇子的方法折面片代替普通的卷法。
3、边卷边轻扯，比只是简单地卷起来更容易出层次。