韭香千层饼
韭香千层饼是籣草児分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“韭香千层饼”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭香千层饼。
菜式简介
婆婆住院开刀后,一直在我这里调养。刚出院那会儿,不能吃太油腻和酥脆的东西。整天就是黑鱼、鸽子换着花样炖汤喝。
过了俩月,早饭问婆婆想不想吃千层。婆婆高兴哦,多少年没吃这东西了。也怪我,平常没太注意老人的饮食,想吃,我就做一次吧。
煎出来的千层饼,香酥掉渣哟。婆婆好开心,一口气就吃了几张,吓坏了我和LG。估计真的是吃的太饱了,午饭都没吃多少呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500 克
- 辅助料
- 韭菜100 克
- 调味料
- 食油3 勺
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 黑胡椒粉适量
韭香千层饼的做法步骤
韭香千层饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、油酥口味随个人喜好调制。
2、不喜欢韭菜可以用葱或者香菜来做;都不要也行。
3、韭菜要切的细小点。