法式面包
法式面包是大炒勺分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“法式面包”制作过程分40个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式面包。
菜式简介
有网友说，做面包需要几次发酵太费事又复杂！感觉不太好做。其实，大可不必为之头疼，做面包有很多的方法，简单的还是占了多数，要不然人家老外在家就甭吃饭了，呵呵！
你比如，法式的很多名品面包做起来就非常简单，主要是原料简单做法简单，您要是到了法国人的家庭或乡村去看一看，那就更简单了，做面包时，不用放油不用放糖甚至连奶都不放，人家照样做，而且味道还挺棒！这是我亲眼见过的，而且自己也亲手做过这类面包，感觉确实还不错！
我前两天浏览了一下网页，看到有些网友用500克的面粉竟然放了80克的黄油，这方子不知是从哪里学来的！一来太奢侈，二来太不健康。无论是自己吃家人吃对身体都不利。你想想，一斤面包就放了80克的油，那一两面包也有8克的油，两片面包下肚，呵呵！这一天的热量就早超了，久而久之这不是要了命吗？几年过去，三高保证都会占全了，劝君还是悠着点儿！这类的方子最好还是不要去照搬，更不能去普及，我做了丹麦面包都有些后悔了，油太大，吃不得！健康才是人生最主要的！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉700克
- 鸡蛋一枚50克
- 活性干酵母5克
- 辅助料
- 清水400克
- 葡萄干80克
- 朗姆酒20克
- 蘑菇火腿80克
- 马苏里拉手撕奶酪50克
- 法国起司片2片
- 调味料
- 麦芽糖3克
- 砂糖10克
- 盐10克