家常味炖鸡
家常味炖鸡是lcfengvip分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家常味炖鸡”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常味炖鸡。
菜式简介
周末练手
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡一只
- 辅助料
- 姜半块
- 红辣椒一根
- 蒜两瓣
- 葱段两段
- 调味料
- 盐两茶匙
- 糖一茶匙
- 味精一茶匙
- 酱油一小勺
- 老抽一小勺
- 花椒若干
- 八角一个
- 生粉少量
家常味炖鸡的做法步骤
家常味炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·三黄鸡消冻大概得半天时间,所以周末用的话最好头天晚上从冰箱拿出来。
2·鸡块抓腌时间长点更入味