乱炖一锅鲜
乱炖一锅鲜是飞雪飘絮分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“乱炖一锅鲜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的乱炖一锅鲜。
菜式简介
此菜制作简单，微辣，非常鲜美。营养也很齐全的。
大家都知道，肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白,。胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低下，而且是皮肤细胞生长的主要原料，因此，常吃些肉皮能收到补精养血，滋润皮肤，光泽头发，延缓衰老之功效。
肉皮、脊骨和虾干的添加，使此菜为名副其实的“一锅鲜”。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 脊骨一块（取自一根肋条肉上的）
- 肉皮一条（取自一根肋条肉上的）
- 虾干六个
- 大白菜一棵菜心
- 辅助料
- 胡萝卜小半根
- 葱根适量
- 姜片适量
- 调味料
- 料酒一勺
- 植物油一勺
- 食盐一茶匙
- 蒜蓉辣椒酱一勺
- 生抽少许
乱炖一锅鲜的做法步骤
乱炖一锅鲜做法技巧/窍门/补充说明：
如果用小砂锅或者小炖锅炖就更好了