千张白菜乱炖
千张白菜乱炖是天山可可分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“千张白菜乱炖”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千张白菜乱炖。
菜式简介
中医认为,冬是收藏的季节,最适合进补,养生保健就显得格外重要,而食补有着药物所不能替代的作用。在这个养生的季节,做一份营养丰富的菜肴,给身体提供充足的热量,呵护家人健康,为来年春天储备足够的营养。
白菜就是冬天最合适不过的养生家常菜,便宜又美味,但是要做出家人喜欢吃的味道,那就要花功夫了,醋溜白菜,白菜炖粉条,白菜炖肉等等,想必在冬天里每个家庭都吃过,吃腻了就要换换口味,换换配菜,会收到意想不到的效果。
这道乱炖菜,我在冬天里做的很多,香菇黑木耳都是亲戚送的绿色食品没喷洒药物,所以自己吃得很放心,炖着吃炒着吃很常做的,在这寒冷的冬季,为家人做出一锅热气腾腾的炖菜,既能暖和身体,又有味浓浓酥软不烂的菜,真是美味又温馨。
秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜适量
- 千张适量
- 香菇适量
- 黑木耳适量
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 蒜苗适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 杭椒适量
- 鸡精适量
- 啤酒适量
- 香油适量
- 淀粉适量