爆炒螺蛳
爆炒螺蛳是【didihaoshuai】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒螺蛳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
是海里的那种尖螺蛳。一定要把尖头绞去,否者不会入味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:中辣 | 工艺:炒 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 海螺蛳:1000克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 花椒:适量 | 
| 大茴:适量 | 姜片:适量 | 
| 蒜:适量 | 红尖椒:适量 | 
| 调味料用量 | |
| 黄酒:适量 | 老抽:适量 | 
| 盐:适量 | -- | 
爆炒螺蛳的做法步骤
相关食材:螺蛳

