碧波鸡肉
碧波鸡肉是elvaac分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“碧波鸡肉”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的碧波鸡肉。
菜式简介
之前一直做的是可乐鸡翅,可是经常吃可乐也不好,它的腐蚀性比较大。所以突发奇想,用雪碧试一下,味道不知道会是怎样呢?
最后出来的结果还是令人满意的,宝贝吃了也说真好吃啊,心里乐呵呵的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿三个
- 辅助料
- 雪碧一瓶
- 生抽两勺
- 老抽一勺
- 茴香一颗
碧波鸡肉的做法步骤
碧波鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:
1 这次想到用雪碧也是因为可乐多吃不好,所以想创新一下,用雪碧试一下,怕不好吃,所以没有敢多买鸡肉。可乐吃多了,也伤牙,对身体也不好。当然雪碧也是碳酸饮料。相对比可乐好一点。
2 那个比例也是根据自己以前的经验来放的,觉得这样的味道刚刚好,鸡肉经过这样煮也是很嫩的。
3 喜欢汤汁的朋友也可以把那个汤汁用来拦面也是不错的选择哦。
4 本来是应该用鸡翅的,但是本人不喜欢吃鸡翅,所以改用一下鸡腿肉,哈哈。如果是用鸡翅的话就要把鸡翅先用刀划开一下。这样容易入味。
5 挺简单的一道菜,味道也很不错哦。
相关食材:鸡肉