糖醋双色甘蓝
糖醋双色甘蓝是朱小白爱美食分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋双色甘蓝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋双色甘蓝。
菜式简介
甘蓝性平味甘，含有丰富的维生素C、V、A、E、B族。含有胡萝卜素、尼克酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，此外还含有较多的花青素。
甘蓝具有益脾和胃、缓急止痛的作用，对胃溃疡及十二指溃疡油很好的辅助治疗作用。
甘蓝还具有防癌作用。和胡萝卜、花椰菜并称为“防癌三剑客”。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫甘蓝半个
- 绿甘蓝半个
- 辅助料
- 蕃茄沙司适量
- 蜂蜜适量
- 白醋适量
- 白糖适量
糖醋双色甘蓝的做法步骤
糖醋双色甘蓝做法技巧/窍门/补充说明：
因为甘蓝含各种维生素较高，淖的时间不要太长，防止维生素流失过多。