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黄金奶香椰丝球

菜谱编号:055-022
黄金奶香椰丝球是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金奶香椰丝球”。
黄金奶香椰丝球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全蛋黄做的椰丝球~~酥脆、香甜,最重要有浓浓的椰香啊!

黄金奶香椰丝球主厨:亲亲妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:50克--
辅助料用量
糖粉:50克黄油:50克
椰丝:100克牛奶:20克
蛋黄:2个--

黄金奶香椰丝球的做法步骤

  • 第七步:烤箱置180度,中层约15分钟。
  • 第六步:取小块面团搓成小球,排在烤盘上。
  • 第二步:加糖粉略打发。
  • 第八步:吃上一碗才过瘾。
  • 第五步:轻揉拌成面团。
  • 第三步:分次加入蛋黄,搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌均匀。
  • 第四步:黄油糊里加入椰丝、低粉。
  • 第一步:黄油室温软化。
  • 菜谱标签:老人下午茶烘焙

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