做最好吃的老婆饼
做最好吃的老婆饼是荧姳分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“做最好吃的老婆饼”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的做最好吃的老婆饼。
菜式简介
方子:(18个两盘的量)
油皮材料:
低粉:220克
猪油:65克
糖:40克
水:100克左右
油酥材料:
低粉:120克
猪油:60克 (如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要减少15克左右)
内馅材料:
熟糯米粉:120克
糖:120克
水:150克
色拉油:4大匙
熟芝麻:40克
奶粉或椰蓉:30克
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉适量
- 辅助料
- 猪油66克
- 糖40
- 调味料
- 熟糯米粉适量