莜面窝窝
莜面窝窝是闲庭落分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“莜面窝窝”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莜面窝窝。
菜式简介
做莜面窝窝，看似很简单，其实初次做很难成功。
要把握的东西很多，比如一定要用开水，一定要把面扎筋道，一定要推得薄一些，这样做出的莜面窝窝才更好吃。
有人觉得做莜面窝窝太费时间，一个一个地鼓捣，得弄到什么时候呀，其实只要熟练了做莜面窝窝还是很快的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 莜面500克
- 辅助料
- 开水适量
莜面窝窝的做法步骤
莜面窝窝做法技巧/窍门/补充说明：
1·和面一定要用开水，否则做不了莜面窝窝。
2·推的时候，可以事先在大理石板上抹一点植物油，不容易粘。
3·立起来的时候要直立，下面不要折。
相关食材：莜面