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二月二的烧饼夹菜

做菜达人@饕餮餮
二月二的烧饼夹菜是饕餮餮分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“二月二的烧饼夹菜”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的二月二的烧饼夹菜。
二月二的烧饼夹菜

菜式简介
  人家二月二都是吃的“龙皮”“龙筋”“龙子”“龙眼”;老饕吃的是“龙”!
  怎么样!够“雷人”吧?

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
香菇丝100克
绿豆芽300克
辅助料
卤煮牛筋适量
调味料
2克
胡椒粉适量

二月二的烧饼夹菜的做法步骤

二月二的烧饼夹菜做法技巧/窍门/补充说明:

绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。


食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

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