清蒸贵妃蟹(扳手蟹)
清蒸贵妃蟹(扳手蟹)是Jeremaih·han分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸贵妃蟹(扳手蟹)”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸贵妃蟹(扳手蟹)。
菜式简介
贵妃蟹 又名扳手蟹 主要出产国 澳大利亚 以 肥 鲜 嫩 著称, 每年2月份前后是实用野生贵妃蟹的最好时节, 为保持其原味 我以清蒸为主 和南极蟹一样 也可以用 法国鹅肝酱 或者XO 酱来炒 味道也非常好 在以后的菜谱中本人会一一献上!!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 贵妃蟹 1·5kg1