第十二步:葱姜蒜炒香。

第十六步:看看这个肉肉是不是很有食欲

第十七步:很好吃,配上米饭味道好极了。

第五步:葱姜蒜切片。备用

第十四步:翻炒一下,倒入番茄酱汁,翻炒。完了加入湿淀粉勾芡。

第十三步:倒入炸好的肉肉

第十八步:成品图

第二步:里脊肉切成片。切忌不要太厚,用料酒,黑胡椒,咸盐,腌制20分钟。

第三步:鸡蛋打成糊,计入干淀粉和面粉。打成糊状。加一點點咸盐和鸡精。备用。

第十步:炸至金黄出锅。备用,或继续开着不要停。

第七步:腌好的肉片裹干淀粉

第六步:那一个空碗,加入番茄酱,白砂糖,料酒,鸡精,咸盐,白醋,耗油,花椒水,备用

第十一步:复锅继续炸第二次。炸制深金黄色出锅。

第九步:炸至金黄开小火。切忌淡黄出锅就好。

第八步:裹上打好的面糊。薄薄的裹上炸制就好

第四步:切好洋葱丝,辣椒丝,葱丝,你可以选择绿色的辣椒

第十五步:最后加入洋葱丝,辣椒丝,葱丝翻炒即可出盘。

第一步:准备里脊肉,洋葱,红辣椒,葱姜蒜,鸡蛋。


