又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条
又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条是金伊麻麻分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐一块
- 胡萝卜适量
- 尖椒适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 姜丝适量
- 蒜片适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 郫县豆瓣酱适量
又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条的做法步骤
又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条做法技巧/窍门/补充说明：
A\豆腐要炸的表皮焦黄，这样翻炒豆腐时不会散掉。
B\调碗汁儿的时候放盐要适量，因为郫县豆瓣酱中已经有盐了，所以根据个人口味添加，健康饮食的标准是少盐少油滴。
相关食材：豆腐