蒜子扣鸡翅
蒜子扣鸡翅是河南军嫂分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒜子扣鸡翅”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜子扣鸡翅。
菜式简介
今儿给大家带来的是蒜子扣鸡翅。鸡翅虽然不算什么名贵食材,但是它具有展翅高飞的寓意,所以列入年菜中也是非常合适的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅中13个
- 辅助料
- 绿菜椒1/2个
- 姜5片
- 大蒜1头
- 调味料
- 料酒腌鸡翅、烧制各用15ML
- 生抽25ML
- 老抽20ML
- 冰糖5克
- 盐3克
- 开水适量
- 油适量