蒿菜黑木耳炒肉
蒿菜黑木耳炒肉是坨坨妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒿菜黑木耳炒肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒿菜黑木耳炒肉。
菜式简介
我只知道这种菜是长在我们湖区的一种水草类的植物,因为是纯天然野生的绿色食品,而且产量稀少,又非常易坏,不易贮存,所以只在我们当地有售,并且卖得极贵,一斤要15元左右。我们当地人称这种菜为“蒿菜”,可我上百度一搜,百度上的蒿菜是我们这边称“茼蒿”的植物,可这种菜学名叫什么呢?搜了半天只看见百度搜吧里有叫这个做“黄蒿菜”的,也不是它的学名,真是头大,所以这个菜估且还是按我们这边的叫法,叫做——蒿菜黑木耳炒肉吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉适量
- 辅助料
- 黑木耳适量
- 青椒适量
- 水适量
- 调味料
- 盐适量
- 生粉适量
- 老抽适量