小炒山药
小炒山药是舒舒的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“小炒山药”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒山药。
菜式简介
山药,祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药1根
- 辅助料
- 腊肉适量
- 大葱适量
- 杏鲍菇适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 老抽适量
- 味精适量
- 豆鼓辣酱适量