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燕麦花生球

做菜达人@幽兰冷香
燕麦花生球是幽兰冷香分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“燕麦花生球”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕麦花生球。
燕麦花生球
耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
速食燕麦片100克
玉米淀粉30克
玉米油45克
熟花生仁30克
辅助料
全蛋液20克
糖粉40克
小苏打粉1克

燕麦花生球的做法步骤

燕麦花生球做法技巧/窍门/补充说明:

我做花生球实际用的时间大约是两个小时,主要是粘花生碎有点慢,因为我用的是玉米油,不似黄油有凝固作用,所以这一步比较费时间。蛋液用的是20克,后来又做了一次,将蛋液增加了4克,感觉更酥松一些。
另外,我的烤箱温度偏高,请根据自家烤箱的温度来调节

菜谱标签:儿童下午茶烘焙
相关食材:花生燕麦

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