燕麦花生球
燕麦花生球是幽兰冷香分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“燕麦花生球”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕麦花生球。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 速食燕麦片100克
- 玉米淀粉30克
- 玉米油45克
- 熟花生仁30克
- 辅助料
- 全蛋液20克
- 糖粉40克
- 小苏打粉1克
燕麦花生球的做法步骤
燕麦花生球做法技巧/窍门/补充说明:
我做花生球实际用的时间大约是两个小时,主要是粘花生碎有点慢,因为我用的是玉米油,不似黄油有凝固作用,所以这一步比较费时间。蛋液用的是20克,后来又做了一次,将蛋液增加了4克,感觉更酥松一些。
另外,我的烤箱温度偏高,请根据自家烤箱的温度来调节
答配菜谱:燕麦与花生的做法