日式烤鳗鱼
日式烤鳗鱼是我的美食美刻分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“日式烤鳗鱼”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式烤鳗鱼。
菜式简介
鳗鱼中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鳗鱼适量
- 辅助料
- 蒜末适量
- 调味料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 白酒适量
- 蜂蜜适量