好吃易做的咸肉菜饭
好吃易做的咸肉菜饭是chriszhou分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“好吃易做的咸肉菜饭”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃易做的咸肉菜饭。
菜式简介
小时候外婆经常做咸肉菜饭给我吃，有时候我会在菜饭里拌点猪油，菜饭就会油光发亮，而且非常的香，在当时我觉得这个饭是我吃到过最好吃的饭了。
现今在德国，也经常会想念咸肉菜饭。没有咸肉怎么办？我就自己做咸肉，然后到亚超买上海小青菜，回家自己做。这么一顿在国内很普通的饭，在这里的成本可不低哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 青菜500克
- 鲜肉250克
- 大米500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
好吃易做的咸肉菜饭的做法步骤
好吃易做的咸肉菜饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·青菜尽量切碎一点，咸肉用料酒腌过会比较香。
2·大米最好能泡上2小时以上，这样做出来的饭更加松软。
3·家里有电饭锅的，这个饭做起来更加容易了，只要把咸肉青菜煸炒后，倒入电饭锅后，按照平时做饭的步骤开好煮饭程序即可。我因为在德国没有用到电饭锅，所以后面的步骤可能会比较繁琐一点。
相关食材：咸肉