鸭架汤
鸭架汤是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鸭架汤”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸭架汤。
菜式简介
全聚德烤鸭一个,把鸭肉片下来,用剩下的鸭架放入莲子、红枣、杏鲍菇、胡萝卜做成的汤。咸鲜口味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭架子1个
- 辅助料
- 莲子30克
- 红枣5个
- 杏鲍菇1个
- 胡萝卜2个
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 味精适量