山药冬瓜鸭架汤
山药冬瓜鸭架汤是wishing9403分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“山药冬瓜鸭架汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药冬瓜鸭架汤。
菜式简介
买烤鸭送的鸭架,单吃油腻又没味道,用来熬汤喝最好。冬瓜性凉,能利尿消肿,清热解毒;山药能滋阴补气,含有丰富的维生素和游离氨基酸,冬瓜和山药一起炖鸭架汤,可以降低脂肪的摄入,减少油腻感,还能补充丰富的蛋白质,是一道不错的汤品哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭架半只
- 冬瓜适量
- 山药适量
- 辅助料
- 葱一小段
- 姜两三片
- 盐适量