上药鸭架汤
上药鸭架汤是昊昊小屋分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“上药鸭架汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的上药鸭架汤。
菜式简介
山药有很强的补阴作用,与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天,鸭肉山药一起做菜的效果会更好。吃烤鸭剩下的鸭架统山药一起煮汤,是非常完美的黄金搭档。(展开)
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭架1个
- 辅助料
- 山药2根
- 调味料
- 胡椒适量
- 花椒适量
- 姜片适量