美味甜烧白（夹沙肉）
美味甜烧白（夹沙肉）是cominic分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“美味甜烧白（夹沙肉）”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味甜烧白（夹沙肉）。
菜式简介
甜烧白又名夹沙肉，是四川名菜之一，也是客家人宴席上九大碗必不可少之一。此菜肉软烂而香甜，带着豆沙的细腻和香气，糯米饭的甜美细糯，肥而不腻，回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 洗沙（夹沙肉馅料）150克
- 糯米150克
- 调味料
- 醪糟酒20克
- 红糖50克
- 陈皮10克
- 老姜一块
美味甜烧白（夹沙肉）的做法步骤
美味甜烧白（夹沙肉）做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉选五花肉比较好。太廋的肉口感不好。
2、若不喜欢陈皮，可以不用陈皮，加其他香料也可。
3、没有现成的洗沙，也可用豆沙代替，但效果没有那么好。
4、加红糖根据个人口味，喜欢甜就加多点，那样味道更好。
菜谱标签：热菜
- 相关菜谱：
- 在家里也可以做出的顶级美味--------提拉米苏的做法[图解]
- 简单的美味养身汤---玉米排骨汤的做法[图解]
- 【萝卜红烧肉】冬日里温暖质朴的美味的做法[图解]
- 【香糯的南瓜饼】---秋天的美味的做法[图解]
- 【四川天府之都的美味】香辣干锅鸡翅的做法[图解]
- 【四川】鲜香美味酸菜鱼的做法[图解]
- 空炸锅|蛋挞是最简单最美味的小甜心的做法[图解]
- 西红柿炖牛腩——让您在家就能品尝到餐馆式的美味佳肴的做法[图解]
- 从小就无法抵抗的美味-----五香卤牛肉的做法[图解]
- 【韩式辣白菜】下饭绝佳 美味不分国界的做法[图解]
- 超级简单美味的---桃酥（老爸的最爱）的做法[图解]
- 【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法[图解]