猪肉焖萝卜干
猪肉焖萝卜干是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“猪肉焖萝卜干”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉焖萝卜干。
菜式简介
此菜味道咸鲜,色泽厚重,连菜带汁,下饭最好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉1/2磅
- 萝卜干1/2饭碗
- 辅助料
- 姜4-5片
- 调味料
- 蚝油1汤匙
- 生抽适量
- 老抽1/4茶匙
- 八角1朵
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 糖2汤匙
猪肉焖萝卜干的做法步骤
猪肉焖萝卜干做法技巧/窍门/补充说明:
如果家里不备萝卜干,用笋干代替,也可放豆泡、炸豆腐块之类吸汁的食材,也一样好味。