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新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨

做菜达人@lhaih2008
新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨是lhaih2008分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨。
新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨

菜式简介
  2012年春节即将到来时,都是最忙的时候,无穷无尽的事情堆在一起,一边还要拼命冷静做好手边的每一项工作,跟自己斗争是最累的了,每天都要枯竭大批大批的脑细胞…
   为了保证脑袋在休息之前还能够正常运转,这段日子以来,每天都要坚持吃点儿坚果,品种不限、份量不多,主要是为了补补脑。除了可以补脑,坚果还可以降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳食品,比如花生、杏仁、核桃…都是对身体非常有益的。
   有很多人不敢吃坚果,因为坚果一直被归属为脂肪类食物。事实上,坚果的油脂含量虽然高,却是以不饱和脂肪酸为主,而对于我们的大脑发育来说,所需的第一营养成分正是不饱和脂肪酸。只要掌握好量,每天吃一点儿,坚果的脂类是不会带来任何负担的。
   这次的披萨,首次尝试了薄脆无边的饼底,又薄又脆,口感真的非常棒。填满馅料的时候,顺手又抓了一把烤好的核桃仁撒在上面,没想到,就是这一小把桃仁,却带来了意想不到的惊喜口感。
   薄脆的饼底,加上奶香浓郁的馅料,每一口还夹杂着香脆的核桃仁,绝对是美妙的享受…强烈推荐,一定要试一试,喜欢坚果的同志们,就更加不能错过了哦!

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
鸡胸肉50克
核桃仁适量
小苹果一个
辅助料
高粉60克
低粉20克
细盐2克
酵母1·5克
温水43·5克
橄榄油3克
奥尔良烤肉料3·5克
番茄酱1大勺
马苏30克
披萨草少许

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