春意嫣然---鸡尾酒虾
春意嫣然---鸡尾酒虾是elmonte分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“春意嫣然---鸡尾酒虾”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春意嫣然---鸡尾酒虾。
菜式简介
这虽叫鸡尾酒虾，但完全不含酒精，是西餐的一道餐前开胃菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁10来个
- 牛油果1个
- 蔓越莓干2大匙
- 辅助料
- 柠檬半个
- 调味料
- 番茄酱2大匙
- 西式辣椒酱1小匙
- 玉米油1小匙
- 生粉1小匙
春意嫣然---鸡尾酒虾的做法步骤
春意嫣然---鸡尾酒虾做法技巧/窍门/补充说明：
1· 虾仁可以买熟的虾仁，但无论用哪种虾仁，都要吸干水分。
2· 牛油果去皮后，容易氧化变黑，拌入柠檬汁，可以保持原色。
3· 西式辣椒酱（Tabasco) 有独特的味道，是西餐常见的调味之一，如果没有，就舍其辣味，不能用中式辣酱代替。
相关食材：虾