花生卤猪蹄
花生卤猪蹄是/:$花弄影分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“花生卤猪蹄”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生卤猪蹄。
菜式简介
今天是大年二十九,今年的年夜饭是我第一准备,我打算为爸爸做一道我们爷俩都很爱吃的卤猪蹄。昨天就买了两个白白嫩嫩的猪前蹄。今天准备的时候没打算上传,所以没拍过程的照片,不过没关系,过程很简单。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄2
- 辅助料
- 花生半斤
- 调味料
- 花椒一小把
- 大料一个
- 茴香一小把
- 八角4个
- 白果少许
- 老抽4汤匙
- 冰糖一小把
- 生姜6大片
- 干红椒3个
- 料酒少许
- 盐4小勺