茄汁鲳鱼
茄汁鲳鱼是李李小酒窝分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄汁鲳鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁鲳鱼。
菜式简介
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲳鱼250克
- 辅助料
- 植物油适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 姜片适量