龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花”
龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花”是都市小人物分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花””制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花”。
菜式简介
虾的做法很多,煎,炒,煮,炸,几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且,虾蓉也可以做出多种形状的小动物,上次我用虾蓉做了小金鱼,那是用蒸的做法,今天,我还是用虾蓉做“炸虾花”,那是炸的做法,炸出来的虾花,外皮酥脆,里面鲜嫩,咬一口,脆卜卜,香喷喷,蘸点儿甜酸酱,味道好得不得了。。。想试一试吗?请留心看步骤哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 急冻虾适量
- 辅助料
- 粉丝适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酒适量
- 胡椒粉适量
- 生粉适量