豆豉双椒鸽心
豆豉双椒鸽心是【籣草児】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉双椒鸽心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次杀鸽子，鸽心鸽杂碎我都一起攒着，多了才做盘菜解解馋。
这次单单的用双椒爆炒了鸽心，加点豆豉，微辣、嫩滑，很下饭呢···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸽心：12枚 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：3瓣 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食油：2茶匙 | 蒸鱼酱油：适量 |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
豆豉双椒鸽心的做法步骤
豆豉双椒鸽心做法技巧/窍门/补充说明：
鸽心很嫩，不要炒老了。
相关食材：豆豉