碎肉青元
碎肉青元是幽兰冷香分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“碎肉青元”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的碎肉青元。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜豌豆250克
- 辅助料
- 猪肉末100克
- 调味料
- 玉米油适量
- 姜粒适量
- 葱粒适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
碎肉青元的做法步骤
碎肉青元做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜在焖的时候一定不要加盖哦，否则豌豆会变黄的。