凉拌毛豆
凉拌毛豆是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：3个 | 大蒜：5粒 |
| 花椒：1克 | 桂皮：1块 |
| 八角：1颗 | 香叶：2块 |
凉拌毛豆的做法步骤
凉拌毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、根据自己喜好调整煮毛豆的时间。
2、拌好的毛豆冷藏二个小时更入味，口感更好。
相关食材：毛豆