毛豆炒肉丁
做菜达人@义河北的菜
毛豆炒肉丁是义河北的菜分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“毛豆炒肉丁”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛豆炒肉丁。
菜式简介
一直都是喜欢毛豆的清香，对它是一直独爱。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉100克
- 毛豆500克
- 辅助料
- 油盐适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 蒜适量
毛豆炒肉丁的做法步骤
毛豆炒肉丁做法技巧/窍门/补充说明：毛豆可以提前用沸水焯制8成熟，这样炒起来会更快，但是入味的效果会达不到，我一般都是在锅内焖煮一会。
