返回

凉拌皮蛋

美食达人@慕容食光
凉拌皮蛋的做法

菜式简介
  夏天餐桌上的最爱就是来盘凉拌菜,有谁能抵抗。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鹌鹑皮蛋20个
辅助料
黄瓜一根
番茄一个
独蒜半个
适量

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 第一步:将皮蛋剥好,洗净放碗内。
  • 第二步:黄瓜削皮切成与皮蛋大小的滚刀块。番茄削皮,切成与皮蛋大小的块。
  • 第三步:姜蒜剁成末。
  • 第四步:姜蒜末内加入酱油、白糖、盐、老陈醋、芝麻油、花椒油、辣椒油,再加适量凉开水调好味。
  • 第五步:将料汁倒入皮蛋内拌匀,腌制30分钟入味。
  • 第六步:颜值味道都存在。
  • 凉拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    撒点香菜末更好吃也更好看。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:皮蛋

    做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

    ©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM