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美味家常虾

美食达人@姜兜兜
美味家常虾的做法

菜式简介
  虾营养丰富,高蛋白低脂肪,还有虾青素对人体也好。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
300克
洋葱1个
辅助料
生姜少许
青椒1个
小米椒3个

美味家常虾的做法步骤

  • 第一步:虾去头,拉出虾线和尾巴泥肠这些。
  • 第二步:洋葱、青椒、小米椒都切块,备用。
  • 第三步:虾洗净,加盐和姜腌制10分钟。
  • 第四步:放入比平时多一点点的油,两面煎黄,起锅。
  • 第五步:炒洋葱和辣椒,加虾,依次放入料酒和生抽和一点水,翻炒加盖煮5分钟。
  • 第六步:起锅啦!
  • 美味家常虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1·虾要活的,虾线泥肠清理掉。
    2·洋葱我喜欢吃软点的,就多炒一下再加虾。
    3·原图照片,没有调色,拍摄技术和做菜技术一样,非常一般,嘻嘻~

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