酸梅汤

美食达人@捷赛私家

菜式简介
　　用真材实料熬出来的酸梅汤，洛神花煮出来的天然的颜色，如红宝石般，颜色是红亮的。喝起来酸甜爽口，滋味浓郁，还带有乌梅微微的烟熏味。酸梅汤有生津止渴，开胃健脾的功效，总之比喝饮料好很多~

第一步：锅内倒入2000毫升水。

第二步：依次加入准备好的食材；（乌梅35克洛神花5克、甘草10克、山楂30克、陈皮12克、冰糖80克）。

第三步：盖好锅盖，保证防溢功能处于工作状态，启动【鲫鱼汤】功能；（如果没有这个功能，可以用【大米粥】或者【清炖鸡】）。

第四步：打开锅盖，捞出汤渣。

第五步：将酸梅汤倒入容器中，然后放入冰箱中冷藏24小时即可。

酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明：

熬制也特别简单，操作没有难度，只需要乌梅、洛神花、甘草、山楂、陈皮、冰糖这几种食材，加入水一起熬煮就可以，食材也很好买到，一些中药房都有卖哦~

菜谱标签：饮品

相关菜谱：: 酸梅薄荷鸭的做法; “酸甜美食”酸梅汤的做法; 桂花酸梅汤的做法; 【四叶小馆】酸梅汤的做法; 酸梅辣椒酱的做法[图解]; 冰糖杨梅汤的做法; 冰花酸梅排骨的做法; 洛神花酸梅汤的做法; 消暑酸梅汤的做法[图解]; 冰镇酸梅汤的做法; 酸梅汤——生津止渴、去烦解暑的做法[图解]; 酸梅汤的做法