家常焖茄子

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家常焖茄子是花果香分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常焖茄子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常焖茄子。

家常焖茄子

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺焖; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 茄子适量

辅助料: 番茄适量; 姜适量; 蒜适量; 盐适量; 十三香适量; 鸡粉适量

家常焖茄子的做法步骤

家常焖茄子做法技巧/窍门/补充说明：

整个过程不加水，需要小火慢煎，这样茄子才不会糊锅，又香味浓郁。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：茄子

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