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烤肉酱烧肉盖浇饭

菜谱编号:051-352
烤肉酱烧肉盖浇饭是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉酱烧肉盖浇饭”。
烤肉酱烧肉盖浇饭
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量胡萝卜:适量
包菜:适量青瓜:适量
番薯:适量大米:适量
大喜大烤肉酱:适量--
辅助料用量
蒜头:适量--
调味料用量
盐:适量--

烤肉酱烧肉盖浇饭的做法步骤

  • 第五步:黄瓜切条,加入白醋腌制。
  • 第二步:大米淘洗干净,加入切好块的番薯,放入电压力锅,按煮饭键开始煮饭。
  • 第九步:加入烤肉酱和适量水,烧入味即可。
  • 第十三步:猪油煎得差不多时加入蒜头炒香。
  • 第八步:再加入猪肉片翻炒。
  • 第十五步:加入几根蒜叶(自己种的蒜哦)
  • 第十步:包菜洗净切细。
  • 第十六步:翻炒至熟,加盐调味即可。
  • 第十一步:蒜头拍散,肥肉切片。
  • 第六步:胡萝卜一个切块,猪肉切片,大喜大烤肉酱。
  • 第七步:锅里烧热油,加入胡萝卜块翻炒。
  • 第三步:煮好的饭。香啊!
  • 第四步:青瓜洗净切段。
  • 第十四步:倒入包菜翻炒。
  • 第十七步:三菜合影。
  • 第十二步:锅里加入肥肉煎出油。
  • 第十八步:舀出番薯饭,加入所有菜,再浇上肉酱,哇哈哈,很美味啊!
  • 第一步:番薯2个,洗净刨皮。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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