家庭版日式烤肉
家庭版日式烤肉是蓝晶翎分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“家庭版日式烤肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版日式烤肉。
菜式简介
无肉不欢的我啊,半年前跟朋友去牧场,吃了一次非常难忘的烤肉。
昨天终于让我折腾出家庭版的了,味道差不多一样好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O
☆没有烧烤酱的按照以下配方自制:
味增酱 1汤匙
酱油 1汤匙
味淋 1汤匙
麻油 1汤匙
蜂蜜 0·5汤匙
红椒粉 适量
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉100克
- 豆芽100克
- 辅助料
- 日式烧烤酱5汤匙
- 味增酱1汤匙
- 酱油1汤匙
- 味淋1汤匙
- 麻油1汤匙
- 蜂蜜0·5汤匙
- 红椒粉适量
家庭版日式烤肉的做法步骤
家庭版日式烤肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉片要尽量切薄,方便快熟以及入味。建议将肉冷冻一会儿再切,比较好切。
2·日式烧烤酱的味道比较偏甜,不喜甜者可以不用蜂蜜。
3·日本人不太吃辣,放红椒粉只是为了调色,喜欢辣的朋友可以酌量添加辣椒粉或辣椒酱。