麻酱红油凉面
麻酱红油凉面是优子家的日常生活分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“麻酱红油凉面”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱红油凉面。
菜式简介
夏天一定要吃凉面,唯有美味不可辜负,下面这道麻酱红油凉面,麻辣爽口,清凉解腻,来一碗身心舒畅!
- 耗时/难易度
- 口味香辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面条1500克
- 辅助料
- 黄瓜一根
- 榨菜两袋
- 蒜泥适量
- 芝麻酱适量
- 油炸花生米适量
- 牛肉500克
麻酱红油凉面的做法步骤
麻酱红油凉面做法技巧/窍门/补充说明:
红油是这顿面条的灵魂,热油时一定要将花椒炸至发黑时再捞出,这样的花椒油才最香!