经济实惠好吃得连汤汁都不剩的丝瓜炒鸡蛋
经济实惠好吃得连汤汁都不剩的丝瓜炒鸡蛋是??潮汕小厨娘Emily原创分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“经济实惠好吃得连汤汁都不剩的丝瓜炒鸡蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的经济实惠好吃得连汤汁都不剩的丝瓜炒鸡蛋。
菜式简介
丝瓜的功效作用:
丝瓜含有少量的蛋白质、脂肪，还含有一定量碳水化合物。但是维生素、矿物质以及膳食纤维含量比较高，而且丝瓜中维C和B族维生素的含量比一般蔬菜要高，所以丝瓜具有抗氧化以及营养神经的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜2个
- 辅助料
- 鸡蛋3个
经济实惠好吃得连汤汁都不剩的丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
经济实惠好吃得连汤汁都不剩的丝瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
??【温馨提示】:秘?1、丝瓜滚刀切炒起来吃的口感好一些（之前我就是斜刀切薄片的，炒起来口感没有那么好吃）。秘?2、小米辣可以根据个人口味加，不喜欢吃辣的可以不加，不过放一点小米辣比较开胃，而且颜色搭配起来也更好看。秘?3、个人建议炒丝瓜不需要放太多酱料，因为丝瓜本身就很鲜甜了，加一点调味就可以了，这样做出来的丝瓜原汁原味又鲜甜。秘?4、丝瓜不用炒太烂，吃起来口感没有那么好，炒到变颜色差不多就可以了，这样口感脆甜脆甜的。好啦！今天的美食操作流程就分享到这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句暖三冬，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘，喜欢做饭拍照分享和交朋友，感谢你的支持！谢谢！
答配菜谱：丝瓜与鸡蛋的做法