家庭版佛跳墙
家庭版佛跳墙是代购也爱煮菜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。“家庭版佛跳墙”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版佛跳墙。
菜式简介
为了招待客人而做的，这道菜可以成为年菜。
也不知道哪里来的勇气??，从预备食材到成功做出来，用了3天时间，有种做不动的感觉，做完这道菜就趴在地上了，请不要轻易尝试????
太多步骤了，有些图片都忘记拍照??
这道菜，分几个步骤
第一预备高汤
第二预备过水的食材，有些食材需要提前泡发，花胶提前2天发好放冰箱备用
第三预备油炸的食材
第四将前面预备好的食材放到电锅里面隔水蒸4小时，具体时间以所有食材都熟为主。
最后等香味飘出来就好??
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数天
- 难度高级
- 主材料
- 鸡适量
- 猪蹄适量
- 蹄筋适量
- 鸡爪适量
- 花胶适量
- 猪骨适量
- 排骨适量
- 鸟蛋适量
- 板栗适量
- 蒜头适量
- 芋头适量
- 香菇适量
- 笋适量
- 大白菜适量
- 辅助料
- 姜片适量
家庭版佛跳墙的做法步骤
家庭版佛跳墙做法技巧/窍门/补充说明：
在空闲时间将食材一一预备好，放冰箱冷藏，???客人来时，可以不慌不忙。