酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是爱美食的紫云分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸辣土豆丝”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣土豆丝。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 辅助料
- 青椒1个
- 干辣椒8个
- 大蒜5粒
- 花椒3克
酸辣土豆丝的做法步骤
酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·土豆丝完全清洗掉淀粉才可以哦!
2·土豆丝焯水时间以及煸炒时间不宜太长,那样就不脆了。
3·炒花椒和辣椒时需小火炒出香味,加入土豆丝后,迅速加入调味料,大火炒二三分钟即可。
相关食材:土豆