乌鸡菌菇汤
乌鸡菌菇汤是卤蛋厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“乌鸡菌菇汤”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的乌鸡菌菇汤。
菜式简介
乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所需的营养物质。如此有营养的食物，用来煲汤最合适不过了！汤里面再添加了一些菌菇，红枣，枸杞等食材，营养价值极其丰富。研究表明:适量的吃一些乌鸡汤，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以促进血红蛋白的生成，补气养血、健脾安神，对于失眠、烦躁、气血亏虚有一定的辅助治疗作用。今天，就煲一锅乌鸡汤滋补一下。鲜活的乌鸡羽毛洁白，特别漂亮，宝贝喜欢极了。汤煲好以后，白鸡变黑鸡，宝贝居然问我，这只鸡是不是卸妆了，我该怎么解释呢？哈哈，今天就分享一下这只“卸妆鸡菌菇汤”吧，加入了一点太太乐鲜鸡汁，味道鲜美极了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 乌鸡1/2只
- 辅助料
- 菌菇适量
- 笋干适量
- 黄豆一小把
- 红枣8个
- 生姜1块