虫草花乌鸡汤
虫草花乌鸡汤是【小布的厨房2】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虫草花富含蛋白质和微量元素，增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。据权威研究机构表明，虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品。加上乌鸡经久炖煮，缓缓熬制成一盅汤，适合老人、孩子、孕妇。日常饮食来一碗，增强免疫力，养生走起来~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：1只 | 虫草花：8克 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 鸡粉：适量 |
| 葱段：3段 | 姜片：3片 |
| 清水：若干 | -- |
虫草花乌鸡汤的做法步骤
虫草花乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
高压锅在炖煮时可大大缩短时间。在炖煮时候可添加几粒枸杞，味道会独到美味。
答配菜谱：虫草花与乌鸡的做法